一、锅具是每个家庭都要使用的器具，传统的铁锅易锈，让人们不胜其烦。
如图：
二、自从QPQ工艺在铁锅上应用以来，此现象得到改变。QPQ工艺主要针对对象为炒锅、煎锅、炖锅。此类产品上市被很多人冠名以“真不锈”。
如图：
三、大家知道炒锅材质分铁板锅、铸铁锅，此二类材料经QPQ工艺处理后抗腐蚀能力不尽相同，一般来说铁板锅抗蚀能力要优于铸铁锅。主要原因是低碳铁板材质密度优于铸铁，相同的工业盐处理条件下，铁板锅所形成的化合物层致密度会更好。在我们使用时，致密的化合物层会阻隔铁离子和氧的接触，从而达到不锈的目的。
四、国内各大厂家对“真不锈”锅具的抗蚀要求有所差异，检测方式也有所不同。方法有以下几种：
1、煮水（自来水）
2、煮盐水（5%氯化钠）
3、中性盐雾试验
4、炒循环（模拟及其恶劣的使用环境）
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